A FORMAÇÃO DE ARRANJOS PRODUTIVOS LOCAIS E SISTEMAS AGROALIMENTARES LOCALIZADOS COMO PROPULSORES DE FLUXOS ECONÔMICOS SOLIDÁRIOS

Resumen

Em meio às transformações dos sistemas alimentares globais  na atualidade,  aqui  está  em  análise  a  perspectiva  que  atribui nexos  entre  produção  alimentar,  saúde,   sustentabilidade  ambiental,  pobreza  e  desigualdades.  Este   trabalho   estabelece relações  entre  os  conceitos  de  Arranjos Produtivos Locais e Sistemas Produtivos Agroalimentares Localizados  como capazes de contribuir para reprodução socioeconômica das famílias extrativistas e agricultoras. A problemática que move este  trabalho está na formação desses conceitos como mecanismos dinamizadores da produção  alimentar  destes  grupos  em  conjunto  de temas importantes que dizem  respeito  a  qualidade  de  vida  de  todos  os  envolvidos  no  processo.  Dentre  os  temas  estão: Soberania   e   Segurança   Alimentar   e   Nutricional;  sustentabilidade  ambiental;  acesso  a  mercados  e  políticas  públicas.  A consolidação de APLs de alimentação e a ideia de sistemas localizados permitem entender como se dá a inserção da agricultura de base familiar nos mercados de produtos agroalimentares. A preocupação da  SSAN  permite  adentrar  por  aspectos  que  se interligam, sendo de natureza social, econômica e cultural. É possível que  o  desenvolvimento  de  novas  relações  de  mercado crie alternativas aos circuitos de distribuição convencionais ao mesmo tempo que gera desenvolvimento às localidades.