PRODUTOS COLONIAIS, ALTERNATIVA DE RENDA, AUTOCONSUMO E PLURIATIVIDADE
Palabras clave:
produto colonial, pluriatividade, agricultura familiar, feira livreResumen
A agricultura familiar faz parte da história do Brasil e do Oeste Catarinense, os produtos coloniais trazem a cultura dos imigrantes descendentes de europeus que se encontra presente no dia a dia das pessoas que aqui vivem. O objetivo deste artigo foi analisar como a feira de produtos coloniais do município de São Lourenço do Oeste constituem alternativas para o sistema agroalimentar convencional. Para a coleta de dados utilizou-se a técnica de entrevista semiestruturada, aplicada a feirantes produtores e consumidores, escolhidos de forma aleatória (na visita à feira). Posteriormente foi realizada a análise dos dados em diálogo com a literatura. . As feiras livres da agricultura familiar remetem a uma tradição devido aos produtos ofertados e também constituem uma importante alternativa de renda e valorização da cultura herdada dos antepassados para as famílias que fazem parte da agricultura familiar, os produtos são utilizados para o autoconsumo e também para a comercialização na feira livre, garantindo assim a qualidade dos produtos que serão oferecidos aos consumidores e complementação de renda para os feirantes, a pluriatividade é um fator marcante nesse processo. Concluímos que a feira se constitui como uma alternativa para o sistema agroalimentar convencional, caracterizando um tipo de cadeia alimentar curta onde o produtor estabelece ligação direta com o consumidor, oferecendo produtos diferenciados do tipo colonial, o qual agrega valor por não passar por mãos de intermediários.
