ALTERNATIVAS QUE TRANSFORMAM VIDAS: o papel da feira de produtos da agricultura familiar de São Lourenço do Oeste/SC

Resumen

A interação entre produtores e consumidores no contexto das cadeias curtas, a exemplo das feiras da agricultura familiar, constitui a problemática do presente estudo, que buscou analisar como a Feira de produtos da agricultura familiar do município de São Lourenço do Oeste/SC constitui alternativa para o sistema agroalimentar global. Utilizou-se como metodologia um levantamento de dados realizado na feira por meio da técnica de entrevista semiestrutrada aplicada a uma produtora feirante e uma consumidora, escolhidas de forma aleatória. Apreende-se que a agricultura familiar, pela sua capacidade de adaptação e resistência, além de inserir-se no contexto do modelo agroalimentar global, também é capaz de constituir modos alternativos de produção e comercialização, como as feiras, espaços característicos das Redes Agroalimentares Alternativas. Segundo as informações coletadas, a feira se caracteriza como um espaço de interação entre as expectativas de produtores e consumidores, possibilitando qualidade de vida a ambos e se constituindo como um processo alternativo aos grandes mercados globalizados. Destaca-se o protagonismo feminino tanto no saber empregado na produção dos alimentos comercializados, quando na renda familiar proporcionada pela feira.