FISIOLOGIA DA FERMENTAÇÃO DA CERVEJA: ANÁLISE DO DESEMPENHO FERMENTATIVO DA LEVEDURA SACCHAROMYCES CEREVISIAE¹ Autori Henda Elvira Moisés Cazombo Alfredo Hitoshi Maeda Abstract ##submission.downloads## PDF (Português (Brasil)) Pubblicato 2023-06-14 Fascicolo N. 10 (2023): 10º Congresso Internacional em Saúde Sezione Biomedicina
