FISIOLOGIA DA FERMENTAÇÃO DA CERVEJA: ANÁLISE DO DESEMPENHO FERMENTATIVO DA LEVEDURA SACCHAROMYCES CEREVISIAE¹ Autores Henda Elvira Moisés Cazombo Alfredo Hitoshi Maeda Resumo Downloads PDF Publicado 2023-06-14 Edição n. 10 (2023): 10º Congresso Internacional em Saúde Seção Biomedicina