O TERRITÓRIO MBYÁ-GUARANI: ALIMENTAÇÃO, IDENTIDADE E RESISTÊNCIA

Resumen

Para iniciar este artigo discutiremos a colonização e algumas de suas consequências no
território latinoamericano, apresentando questões relacionadas ao processo de
desenvolvimento na América Latina e no Brasil, incorporando algumas informações sobre o
grupo Mbyá-Guarani com base nas leituras e experiências adquiridas até o presente
momento com a observação que vem se fazendo em campo. Este trabalho tem em vista
entender processos que abordem a relação dos grupos indígenas com a sociedade
envolvente, estando a pesquisa diretamente relacionada às permanências e mudanças na
alimentação Mbyá-Guarani, grupo autóctone. A metodologia está alicerçada na pesquisa
etnográfica reportando-se à história da América Latina e dos povos originários e a
observação no trabalho de campo que vem sendo feito junto aos Mbyá-Guarani do tekoá vy’a
de Major Gercino, Santa Catarina, Brasil.