RELATO DE EXPERIÊNCIA: FERMENTAÇÃO E A PRODUÇÃO DE PÃES Auteurs-es Cláudia Skalski Kovaleski Jaqueline Menegassi Biniek Manuele Norberto Teixeira Miguel Arcanjo Da Rolt de Lima Rafael Teixeira Albring Eliane Reis Résumé Téléchargements PDF (Português (Brasil)) Publié-e 2022-11-09 Numéro 2022: MoEduCiTec Rubrique Artigos