ELABORAÇÃO DE UM PRODUTO INOVADOR A BASE DE NOZES E APLICAÇÃO DE TESTE SENSORIAL

Autores

  • Ana C. Rosso
  • Tenisa Kinalski
  • Iara D. E. Battisti

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Publicado

2013-08-07

Como Citar

Rosso, A. C., Kinalski, T., & Battisti, I. D. E. (2013). ELABORAÇÃO DE UM PRODUTO INOVADOR A BASE DE NOZES E APLICAÇÃO DE TESTE SENSORIAL. Salão Do Conhecimento, 1(1). Recuperado de https://publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/15286

Edição

Seção

Artigos