FERIAS DE LA AGRICULTURA FAMILIAR, IMPORTANCIA PARA EL DESARROLLO LOCAL Y LA RELACIÓN CON LOS ACTORES LOCALES

  • Sonia Ester Yasinski
  • Oscar Hugo Batista
  • Juan Carlos Michalus
  • Mario Jose Mantulak
  • Héctor Rubén Tarcaya

Resumo

El objetivo de este trabajo es analizar las relaciones de las ferias de la agricultura familiar con los
actores locales, y las posibilidades de ampliarlos, como parte de una investigacion mas amplia que
se esta desarrollando en la Facultad de Ingeniería de la Univeridad Nacional de Misiones, con el
objetivo de desarrollar un modelo de gestión aplicable a estos emprendimientos cooperativos de la
agricultura familiar, que les permitan alcanzar condiciones de operación más ventajosas,
contribuir a mejorar la articulación de los integrantes de la red y favorecer al desarrollo local
sustentable. La metodologia utilizada en este trabajo es de tipo descriptiva. En primer lugar se
recopilo informacion relacionadas con el desarrollo loca sostenible, la agricultura familiar y las
Ferias de la agricultura, se identificaron las Ferias existentes en la provincia de Misiones
Argentina y se analizaron a través de una tabla de comparativa de acuerdo a una serie de
aspectos. Los resultados de la investigación determinaron que las Ferias de la agricultura
Familliar como organización fueron y siguen siendo, una una alternativa para las familias del
sector. Los principales autores que intervienen en este tipo de organizaciones son pertenencientes
del Estado, el objetivo pendiente seria entonces proponer un mecanismo por medio del modelo de
gestion que permita incorporar más actores locales y de esa forma favorecer a este tipo de
organizaciónes y contribuir al desarrollo local sostenible.

Biografia do Autor

Sonia Ester Yasinski

Estudiante de Posgrado. Departamento de Ingeniería Industrial. Universidad Nacional de
Misiones,Argentina, soniayasinski@fio.unam.edu.ar

Oscar Hugo Batista

PROFESOR. Departamento de Ingeniería Industrial.Universidad Nacional de Misiones,Argentina.hugooscarbatista@hotmail.com

Juan Carlos Michalus

PROFESOR. Departamento de Ingeniería Industrial.Universidad Nacional de
Misiones,Argentina,michalus@fio.unam.edu.ar

Mario Jose Mantulak

PROFESOR. Departamento de Ingeniería Industrial. Universidad Nacional de
Misiones,Argentina. mmantulak@gmail.com

Héctor Rubén Tarcaya

Director de Proyecto. Profesor investigador. IIDISA. Facultad de Ingeniería. Universidad
Nacional de Salta. Argentina.

Publicado
2019-10-09
Seção
Jornada de Pesquisa - Engenharias