DESENVOLVIMENTO DE MUFFINS DE FARINHA DE BERINJELA ORGÂNICAS

  • Elidielii Sandr Noro
  • Eilamaria Libardoni Vieira

Resumo

Protejo de pesquisa realizado no curso de nutrição da Unijuí

Biografia do Autor

Elidielii Sandr Noro

Bolsista PIBIC/UNIJUI, aluna do curso de Nutrição da Unijuí

Eilamaria Libardoni Vieira

Professora orientadora, Mestre em Ciência dos Alimentos, Doutoranda em Desenvolvimento
Regional - UNIJUÍ, Departamento de Ciências da Vida - UNIJUÍ

Publicado
2019-10-05
Seção
Seminário de Iniciação Científica - Ciências da Saúde