IDENTIDADE GASTRONÔMICA DO MUNICÍPIO DE SANTIAGO, NO RIO GRANDE DO SUL

Autores

  • Camila Nemitz De Oliveira
  • Lurdes Marlene Seide Froemming

Biografia do Autor

Camila Nemitz De Oliveira

Aluna do Curso de Mestrado em Desenvolvimento da UNIJUÍ,

Lurdes Marlene Seide Froemming

Professora Doutora do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento, Orientadora

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Publicado

2013-08-14

Como Citar

De Oliveira, C. N., & Froemming, L. M. S. (2013). IDENTIDADE GASTRONÔMICA DO MUNICÍPIO DE SANTIAGO, NO RIO GRANDE DO SUL. Salão Do Conhecimento, 1(01). Recuperado de https://publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/2243

Edição

2013: Salão do Conhecimento 2013

Seção

Jornada de Pesquisa - Ciências Sociais Aplicadas