DESAFIANDO LA NATURALEZA O DESTRUYÉNDONOS EN SILENCIO

Résumé

Los alimentos genéticamente modificados (GM), son aquellos en los que el hombre realiza una
manipulación directa sobre el ADN del organismo que se desea modificar, por medio de
herramientas biotecnológicas en las que, se realiza la transferencia de un o más genes de un
organismo a otro, con el objetivo de dotarle cualidades especiales que carece como: resistencia a
plagas, sequías, herbicidas, entre otros, o la adquisión de características físicas atractivas para el
consumidos como: color, tamaño, textura y tiempo de maduración (Flores, 2013). Estos aspectos,
hacen que el cultivo, distribución y consumo de estos alimentos se convierta en un asunto
controvertido público que, al involucrar aspectos científicos, sociales, económicos, políticos y
éticos, merece que en nuestra posición de estudiante (futuros ciudadanos), no solo nos preocupemos
por reconocer los aspectos que caracterizan este asunto, sino que mediante una profundización del
mismo podamos posicionarnos frente a la problemática y contribuir con su divulgación. Frente a
esto, los estudiantes de grado once en la asignatura de Química realizamos una encuesta relacionada
con el tema, a fin de identificar que conocimientos poseían las personas con las que mantenemos
una relación cercana y cuáles son las implicaciones éticas reconocidas por los entrevistados y
divulgadas por los medios de comunicación.