AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA EM OVOS COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE SANTA MARIA (RS)

Autores

Projeto do Laboratório Central de Diagnóstico de Patologias Aviárias (LCDPA) da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)

Aluna do curso de graduação em Medicina Veterinária (UFSM), estagiária no LCDPA - Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brasil.

Aluna do curso de graduação em Medicina Veterinária (UFSM), estagiária no LCDPA - Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brasil.

Médica Veterinária residente do Departamento de Medicina Veterinária Preventiva (UFSM) - Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brasil.

Professor orientador, Doutor em Ciências Veterinárias, curso de Medicina Veterinária (UFSM) - Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brasil.

Professor orientador, Doutor em Microbiologia, curso de Medicina Veterinária (UFSM) - Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brasil.