ASSUNÇÃO , GABRIELLE. “CONSIDERAÇÕES INICIAIS SOBRE OS CURSOS DE GASTRONOMIA NO BRASIL”. Salão do Conhecimento 6, no. 6 (outubro 21, 2020). Acessado maio 6, 2024. https://publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/18511.