DE OLIVEIRA MARTINS , JÚLIA, e RAUL VICENZI. “AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO DE MINERAIS EM SNACKS EXTRUSADOS SEM GLÚTEN MEDIANTE DIFERENTES MÉTODOS DE DIGESTÃO”. Salão do Conhecimento 6, no. 6 (outubro 20, 2020). Acessado setembro 26, 2024. https://publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/17687.