Fiorentini, Angela M., Leidi D. Preichardt, Maristela Sawitski, Renata Hentz, e Wladimir P. d. Silva. “VIABILIDADE DE Lactobacillus Plantarum DURANTE O ARMAZENAMENTO POR CONGELAMENTO EM CALDOS DE FERMENTAÇÃO FORMULADOS COM MEIOS ALTERNATIVOS”. Salão do Conhecimento 1, no. 1 (agosto 7, 2013). Acessado dezembro 22, 2024. https://publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/16625.