Gonzalez, J., H. G. Rodrigues, M. L. D. A. K. Dos Santos, e R. Vicenzi. “AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E ESTUDO DA CINÉTICA DE SECAGEM DE FARINHA DE BATATA-DOCE CULTIVADA EM SISTEMA AGROECOLÓGICO”. Salão Do Conhecimento, vol. 4, nº 4, setembro de 2018, https://publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/9423.