HERMANY ZANON , C., A. HAMMEL PIAS, C. ANTUNES DA SILVA, L. DA COSTA FRANÇOIS, K. ROBERTO ALI SCHULZ, e L. BERNARDI ROHENKOHL. “ELABORAÇÃO E ANÁLISE DE PROJETOS E NEGÓCIOS: MODELO EXPERIMENTAL DE FOOD TRUCK”. Salão Do Conhecimento, vol. 6, nº 6, outubro de 2020, https://publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/18102.