Klajn, V. M., A. M. Fiorentini, J. M. Soares, G. Hermanns, J. d. N. Schöffer, e T. Kinalski. “AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO MINERAL DE PÃES ELABORADOS COM TRIGO, AVEIA E SOJA”. Salão Do Conhecimento, vol. 1, nº 1, agosto de 2013, https://publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/15002.