TIECHER, A., D. D. CORTE, M. H. PEREIRA, R. VICENZI, e S. M. M. MEIRA. “AVALIAÇÃO SENSORIAL DE SUCOS DE CASCAS DE FRUTAS”. Salão Do Conhecimento, vol. 1, nº 1, agosto de 2013, https://publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/13766.