FIORENTINI, ÂNGELA M., V. M. KLAJN, M. F. CUNHA, C. A. BALLUS, e M. L. D. OLIVEIRA. “APRIMORAMENTO DE TECNOLOGIAS PARA ELABORAÇÃO DE PRODUTOS DERIVADOS DE SOJA E LEITE COM PROBIÓTICOS”. Salão Do Conhecimento, vol. 1, nº 1, agosto de 2013, https://publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/13364.