NASCIMENTO, ANDRÉ SARTORI DO, e JORGE ONEIDE SAUSEN. “A CADEIA DE VALOR DO TURISMO GASTRONÔMICO E A RELAÇÃO COM OS OBJETIVOS DO DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL (ODS) DA AGENDA 2030”. Salão Do Conhecimento, vol. 11, nº 11, dezembro de 2025, https://publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/28251.