K. W. Szambelan, D. D. R. Fraga, A. P. H. Klemann, J. Viéga, P. C. Gindri, e M. S. Lindorfer, “ANÁLISE DA COMPOSIÇÃO FÍSICO-QUIMICA DO LEITE DE VACAS HOLANDESAS SUBMETIDAS A DIFERENTES TURNOS DE COLETAS”, SC, vol. 2, nº 2, set. 2016.