A. G. SCHIAVO, ÂNGELA M. FIORENTINI, C. B. BALBOM, ÉVERTON B. BALBOM, M. L. D. OLIVEIRA, e P. DINON, “AVALIAÇÃO DOS NÍVEIS DE NITRATOS E NITRITOS EM QUEIJOS INDUSTRIALIZADOS COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE SANTA ROSA – RS”, SC, vol. 1, nº 1, ago. 2013.