VELOSO, G. D. O., VICENZI, R. e MATTJI, S. D. L. (2013) “ESTUDO TEÓRICO EXPERIMENTAL DO PROCESSO DE FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA EM BATELADA UTILIZANDO SACCHAROMYCES CEREVISIAE ”, Salão do Conhecimento, 1(1). Disponível em: https://publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/14256 (Acessado: 28abril2024).