Bragato, C. A. (2016) “REAPROVEITAMENTO DE RESÍDUOS DO PROCESSAMENTO DA CARPA HÚNGARA (CYPRINUS CARPIO, L.) NA OBTENÇÃO DO HIDROLISADO PROTEICO”, Salão do Conhecimento, 2(2). Disponível em: https://publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/6592 (Acessado: 20 setembro 2026).