De Oliveira, Camila Nemitz, e Lurdes Marlene Seide Froemming. 2013. “IDENTIDADE GASTRONÔMICA DO MUNICÍPIO DE SANTIAGO, NO RIO GRANDE DO SUL”. Salão Do Conhecimento 1 (01). https://publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/2243.