Bernardi, Tamiris. 2013. “O PROCESSO DE LIOFILIZAÇÃO COMO MAIS UMA ALTERNATIVA PARA A CADEIA LEITEIRA NA REGIÃO NOROESTE COLONIAL DO RIO GRANDE DO SUL”. Salão Do Conhecimento 1 (1). https://publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/17299.