Hermanns, Gislaine, Graciele D. Funck, e Raul Vicenzi. 2013. “DESENVOLVIMENTO E APLICAÇÃO DE CULTIVOS INICIADORES NO PROCESSAMENTO DE QUEIJOS”. Salão Do Conhecimento 1 (1). https://publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/16415.