FIORENTINI, ÂNGELA M., CARLA L. KREUTZ, e MARISTELA C. SAWITZKI. 2013. “DETECÇÃO DE LISTERIA MONOCYTOGENES E AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS EM SALAMES DA MICRO-REGIÃO DE SANTA ROSA - RS”. Salão Do Conhecimento 1 (1). https://publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/13662.