Schmidt, Jéssica T., Graciele D. Funck, Raul Vicenzi, Neila Richards, e Gislaine Hermanns. 2013. “DETECÇÃO DE BACTÉRIAS LÁTICAS PRODUTORAS DE BACTERIOCINAS EM LEITE E QUEIJO”. Salão Do Conhecimento 1 (1). https://publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/17072.