LETÍCIA DE ALMEIDA KASCTIN DOS SANTOS , M.; DA SILVEIRA DOS SANTOS SILVA , F.; VICENZI , R. DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE MASSAS SEM GLÚTEN. Salão do Conhecimento, [S. l.], v. 6, n. 6, 2020. Disponível em: https://publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/17785. Acesso em: 7 maio. 2024.