MARTINS, Júlia De Oliveira; JUNIOR, Rudinei Moraes; GOBO, Anagilda Bacarin; HERMANN, Alessandro. AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO DE MINERAIS EM AMOSTRAS DE FARINHAS SEM GLÚTEN. Salão do Conhecimento, [S. l.], v. 5, n. 5, 2019. Disponível em: https://publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/12151. Acesso em: 6 jul. 2025.