NASCIMENTO, ANDRÉ SARTORI DO; SAUSEN, JORGE ONEIDE. A CADEIA DE VALOR DO TURISMO GASTRONÔMICO E A RELAÇÃO COM OS OBJETIVOS DO DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL (ODS) DA AGENDA 2030. Salão do Conhecimento, [S. l.], v. 11, n. 11, 2025. Disponível em: https://publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/28251. Acesso em: 10 mar. 2026.