FIORENTINI, ÂNGELA M., KREUTZ, C. L., & SAWITZKI, M. C. (2013). IDENTIFICAÇÃO DE BACTÉRIAS ÁCIDO LÁCTICAS ISOLADAS DE PRODUTOS CÁRNEOS ARTESANAIS. Salão Do Conhecimento, 1(1). Recuperado de https://publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/13672