BOLICO, E. T. K., ZANUSO, C. B., VICENZI, R., & CARVALHO, I. R. (2025). ELABORAÇÃO E ANÁLISE SENSORIAL DE BOLOS DE CHOCOLATE COM FARINHA SOJA. Salão Do Conhecimento, 11(11). Recuperado de https://publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/28172