FIORENTINI, ÂNGELA M., KLAJN, V.M., CUNHA, M.F., BALLUS, C.A. e OLIVEIRA, M.L.D. 2013. APRIMORAMENTO DE TECNOLOGIAS PARA ELABORAÇÃO DE PRODUTOS DERIVADOS DE SOJA E LEITE COM PROBIÓTICOS. Salão do Conhecimento. 1, 1 (ago. 2013).