FACHINA, C.R., SPENGLER, C., PASCH, J.F., STEFANELLO, R.A., YOSHIDA, S. e FIORENTINI, ÂNGELA M. 2013. AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE PASTÉIS COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE SANTA ROSA/RS. Salão do Conhecimento. 1, 1 (ago. 2013).