Fiorentini, A.M., Hermanns, G., Funck, G.D., Schmidt, J.T., Richards, N.S. e Vicenzi, R. 2013. CARACTERIZAÇÃO DO LEITE E QUEIJO ARTESANAL PRODUZIDO NA REGIÃO FRONTEIRA NOROESTE DO ESTADO DO RS. Salão do Conhecimento. 1, 1 (ago. 2013).