COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DA CARPA HÚNGARA (CYPRINUS CARPUS) - Didonet, Fabiana Pieniz; Fonseca, Liane Dos Santos; Hedlund, Vanderlei Boff; Vicenzi, Raul; Pereira, Fernanda Da Cunha; Vieira, Eilamaria Libardoni (Salão do Conhecimento, 2015)