AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE PASTÉIS COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE SANTA ROSA/RS

Autores

  • CLÁUDIA R. FACHINA
  • CAMILA SPENGLER
  • JOCIANE F. PASCH
  • RICHELI A. STEFANELLO
  • SAYURI YOSHIDA
  • ÂNGELA M. FIORENTINI

Resumo

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Publicado

2013-08-07

Como Citar

FACHINA, C. R., SPENGLER, C., PASCH, J. F., STEFANELLO, R. A., YOSHIDA, S., & FIORENTINI, ÂNGELA M. (2013). AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE PASTÉIS COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE SANTA ROSA/RS. Salão Do Conhecimento, 1(1). Recuperado de https://publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/13141

Edição

2006: Salão do conhecimento 2006

Seção

Artigos