ANÁLISE DE Salmonella E COLIFORMES EM QUEIJOS TIPO FRESCAL PRODUZIDOS ARTESANALMENTE NA CIDADE DE SANTA ROSA/RS

Autores

  • Gilberto A. Fagundes
  • Gisele M. Rasia
  • Raquel F. Ghellar
  • Ângela M. Fiorentini

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Publicado

2013-08-07

Como Citar

Fagundes, G. A., Rasia, G. M., Ghellar, R. F., & Fiorentini, Ângela M. (2013). ANÁLISE DE Salmonella E COLIFORMES EM QUEIJOS TIPO FRESCAL PRODUZIDOS ARTESANALMENTE NA CIDADE DE SANTA ROSA/RS. Salão Do Conhecimento, 1(1). Recuperado de https://publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/12903

Edição

2006: Salão do conhecimento 2006

Seção

Artigos